コストコ

<コストコ>お祝いするならこれ!プライムビーフサーロインニューヨークカット




コストコ高級肉!お祝時にピッタリ

こんにちは!そうたんママです♪

我が家が食卓に出すお肉は殆どがコストコで購入した物です。
大容量なので購入時は高く感じますがgで見るとお買い得な物が沢山あります。
でもここぞという時には奮発たくなりますよね。

そんな時にピッタリなのが今回ご紹介する「プライムビーフサーロインニューヨークカット」です。
100g598円と普段は中々手が出ないですが、1度食べると病みつきになってしまう美味しさです。

プライムビーフサーロインニューヨークカット基本情報

見るからに美味しそうな大き目のお肉が3枚入っています。

プライムビーフサーロインニューヨークカット
購入時100g598円
978g5848円(税込み)

最高級グレードの「プライムビーフ」
このシリーズはコストコのお肉の中でも本当に美味しいです♪

フライパンで調理します

我が家の旦那さんはお肉料理が大好きです。
料理に失敗して文句を言われたくないので、高いお肉は旦那さんに任せて好きに焼いてもらいます(笑)

ストップウォッチ片手にレシピに忠実です

ずっと見てられるビジュアルですよね(笑)
お高いだけあります!

今回は少しいびつな形の物を使って、綺麗な形の物は冷凍しました。

約1時間ほど前に冷蔵庫から出して常温にしておきます。
このお肉は最初からスジ切りしてあるので調理もラクチンです。

しっかり目に塩コショウして下味をつけてからフライパンで焼きます。

焼き終わったらすぐに食べずにアルミに包んで寝かせます。

5分程寝かせたら完成です。

今回はお肉を焼いた後の残り汁にステーキソースを加えた物で食べてみました。

まとめ

アップにすると更に美味しさが伝わりますよね。

1枚の大きさがとても分厚いので食べ応えもばっちりです。
噛むほどにお肉の旨味がジュワーと溢れ出して口の中が幸せでいっぱいになります。
スジ切りされているので筋張った感じもなくお子様でも食べやすいと思います。
少し高いですが特別な日には食べたくなるお肉です。