長蛇の列！コストコ人気№1試食のアトランティックサーモン
コストコ大好きな我が家。
最低でも月に1回は家族でお出かけしています♪
コストコの年会費は4400円(税抜き）と結構お高めなので、定期的に足を運んで沢山試食を楽しんでいます。
そんなコストコで人気№1レベルの試食がアトランティックサーモンです。
ワサビ醤油で味付けられた刺身で食べれるサーモンに沢山のお客さんが列を作っています。
我が家も試食で出た時には2回3回と並んで食べちゃいます。
試食で出会えたらラッキー！！
是非食べてみてくださいね♪
アトランティックサーモン基本情報
刺身用アトランティックサーモンフィレ
購入時100ｇ298円
1190ｇ入り3546円(税込み）
普段は100ｇ370円程ですが購入時は100ｇ298円と激安で買えちゃいました♪
迷わず1番大きな物をカートに入れました(笑)
コストコのサーモンのオススメポイントはノルウェーから空輸され1度も冷凍されないまま店頭に並ぶという事！
それがどれだけ凄いかというと、食べきれない分を家で冷凍しても又刺身として食べれるって事。
だから大き目を買って期限内に食べれなくても、きちんと冷凍すれば又美味しい刺身として堪能出来ちゃいます♪
切り分け方
切り分ける前にビックリします！
トレーに入ってる状態でもスーパーでは目にする事のない大きさですが、出してみると更に大きくてビックリします。
子供に持たせてみました。
大きすぎてまな板には乗り切らないので、その部分を先にカットします(笑)
手に取ってみると柔らかくて両手で持たないとちぎれちゃいそうです。
それだけで食べる前にワクワクしてきます♪
では、カットの続きです。
まずは真ん中で切って上下に分けます。
上部は切ったその日に、下部はラップで包んで後日食べる分です。
最初に切った端っこの部分と一緒に冷凍庫に。
上部は刺身っぽく切り分けてお皿に盛り付けます。
この記事を書いてると又食べたくなってきました(笑)
それぐらい本当に美味しくて堪りません♪
冷凍分は漬け丼として
冷凍した分は2週間ぐらいなら刺身のまま食べる事が可能です。
我が家では1日目はたっぷり切って刺身として楽しみ、冷凍分はその半分の量で漬け丼としていただきます。
これが又美味しいんです。
1度冷凍したとは思えないぐらい新鮮な感じで味わえますよ。
簡単漬け丼の作り方
酒小さじ4、みりん小さじ2を軽く沸騰させる
↓
粗熱が取れたら醤油大匙2を加える
↓
用意したサーモンに出来上がったタレをつけて1時間程冷蔵庫へ
刺身でそのまま食べるサーモンとは又違う味わいで家族にも大好評です。
丼にするとサーモンも少な目で満足感があるのでコスパ的にも最高です♪
まとめ
今回は100ｇ298円とコストコの値段設定の中でも最安値位の値段で購入する事が出来ました。
普段は高いのでお祝いの時以外は買わない我が家ですが食卓に出すと家族みんなが喜んでくれる商品です。
もし購入する機会があれば手に取ってみてくださいね。
